Recall -- Firm Press Release

FDA posts press releases and other notices of recalls and market withdrawals from the firms involved as a service to consumers, the media, and other interested parties. FDA does not endorse either the product or the company.

DEL BUENO RETIRA QUESO CON POSIBILIDAD DE RIESGO DE SALUD

Contact:
Consumer:
Jesus Rodriguez
425-503-3823

FOR IMMEDIATE RELEASE - September 16, 2011 - Del Bueno de Grandview, WA esta retirando tamiaño de 16oz. paquetes de Queso Fresco Casero porque tienen el potencial de estar contaminados con Listeria monocytogenes, un organismo que causa serios y a veces fatales infecciones en niños pequeños, ancianos, y otros con sistemas inmunes débiles .  Aunque personas saludables pueden sufrir solamente un corto plazo de síntomas como fiebre, severo dolor de cabeza, rigidez, nausea, dolor abdominal y diarrea, la infección de Listeria puede causar aborto involuntario y muerte fetal en mujeres embarazadas.

Del Bueno distribuyó el queso a mercados al por menor en Washington y a un mercado de intercambio (flea market) en Pasco, WA. 

    La fecha “Sep 14 2011” de código esta estampada en el dorso del paquete.  Esta fecha de código significa fecha de caducidad del producto.  Este queso es empaquetado en bolsas de plástico al vacío en tamaños de 16oz.

     Este retiro es resultado de muestras ambientales y muestras de producto acabado colectado por el Departamento de Agricultura del Estado de Washington (WSDA). Los resultados revelaron que los quesos están contaminados con Listeria monocytogenes.  

     Del Bueno ha notificado a sus clientes y ha removido los productos de tiendas por menor.  La empresa está trabajando con la Administración de Medicamentos y Alimentos de los Estados Unidos (FDA) para llevar a cabo la retirada.

     Se le suplica a los consumidores que han comprado la marca de Queso Fresco Casero  Del Bueno devolverlos al lugar de compra para obtener un reembolso completo.  Los consumidores con preguntas pueden comunicarse con Del Bueno al teléfono 425-503-3823 entre las horas de  8:00 AM y 4:00 PM Tiempo del Pacifico.

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